Frisch geschleudert: 220 kg feinster Bienenhonig bei der WOHNKOMPANIE Berlin
Der Sommer hat gerade erst begonnen, da ist das Bienenjahr beinahe schon vorüber und mit ihm die zweite Imker-Saison der WOHNKOMPANIE Berlin.
Es gab viel zu tun in den letzten Tagen, 220 kg frischer Bienenhonig wurde geschleudert. Die kostbare Tracht in Bio-Qualität ruft viele Leckermäuler auf den Plan. „Wir können die Nachfrage trotz der reichen Ausbeute kaum bedienen“ freuen sich die Kompanie-Imker. Nach dem Start mit 7 Bienenvölkern im Frühjahr 2018, wurde in diesem Jahr auf 25 aufgestockt. Die günstige Lage im garten- und balkonreichen Stadtteil Schmargendorf bietet den wichtigen Nutztieren ideale Lebens- und Arbeitsbedingungen. Unbehelligt von den Rückbaumaßnahmen auf dem ehemaligen Reemtsma-Fabrikgelände finden die fleißigen Stadtbienen in nächster Nähe jede Menge pestizidfreie Blütennahrung. Honig statt Zigaretten – dies ist der erste Schritt auf dem Weg zu GoWest, dem neuen nachhaltigen Gewerbequartier im Westen Berlins.
